吃麻辣烫必点的四种菜

说起麻辣烫，似乎是女生们百吃不厌的美食之一，还记得早以前的时候，麻辣烫的价格才2元钱一碗，那是我吃过最便宜，最美味的麻辣烫了，里面只有一些粉条，海带，蘑菇之类的，而现在的麻辣烫一碗下来得十几元，甚至二十元也有可能，因为现在的麻辣烫都成了自选菜模式了，是按菜的重量来计算的！

道高一尺魔高一丈，其实吃这种自选麻辣烫是有窍门的，如果你傻乎乎的拿一些蟹棒鱼丸之类的可就亏了，它可是按肉价格来计算的，但它却不是肉类，都是淀粉做成的，营养价值还不如青菜呢，吃这种自选麻辣烫，就要挑一些既好吃，还又不压秤的食物，老板看了泪流满面！

一、面筋

吃麻辣烫涮火锅，面筋是必点的，因为它是蜂窝状的，可以吸收汤汁，汤汁的味道会融入到面筋里，非常的有味道，而且面筋还特别的不压秤，因为自选麻辣烫里的面筋都是干的，非常的轻，要狠抓一大把，才有重量！

二、油条

油条和面筋一样，特别适合放在麻辣烫里吃，但油条不适合多煮，最好在出锅时在放，麻辣烫端上来的时候，第一个就要吃掉油条，不然水分太大，吃着就没有嚼劲了，干油条的分量特别的轻，因为里面的水分和油水都已经被风干了，吃自选麻辣烫一定要拿，好吃不压秤！

三、空心菜

虽然都是蔬菜，空心菜的重量就要比别的蔬菜轻很多，因为人家是空心的嘛，少了中间的重量，当然很轻了，而且空心菜的口感一点也不输给菠菜和生菜哦，如果喜欢吃绿色蔬菜的话，点空心菜准没错了，好吃不压秤！

四、粉丝

要说最没有重量感的，还是粉丝哦，粉丝一般都是一团一团的，如果拿上一团算价格你会发现，根本没什么重量的，因为太没有存在感了，麻辣烫里绝对少不了粉条，不如就用粉丝来代替吧，比粉条好吃，还比粉条便宜！